אירועים בסגנון קווקזי
לא רק אוכל — ערב שלם שאנשים זוכרים. מטבח אזרי מסורתי, כשר למהדרין, עם סיפור מאחורי כל מנה. מהלב של הקווקז אל השולחן שלכם.
אירועי שף פרטי לפי סגנון האירוע שלכם
יחד נתאים תפריט טעים ומיוחד שישאיר טעם של עוד
לא בטוחים איזה סגנון מתאים לכם?
נשמח להתייעץ ולהתאים עבורכם חוויה מדויקת.
אירועים פרטיים
ימי הולדת, ימי נישואין, אירוח משפחתי ואירועים מיוחדים — ערב מלא בטעמים, אווירה וזיכרונות.
אירועים עסקיים
אירוח חברות, משלחות ואירועים מקצועיים עם חוויה קולינרית יוצאת דופן.
אירועי בוטיק ויוקרה
אירועים קטנים ומיוחדים עם דגש על חומרי גלם איכותיים, עיצוב שולחן, שירות אישי ותפריט בלתי שגרתי.
חגיגות משפחתיות
בר/בת מצווה, חגים ומועדים — אוכל אזרי מסורתי עם סיפור מהבית.
אירועי תרבות ופסטיבלים
היכרות עם המטבח האזרי דרך אוכל, סיפורים ומסורת.
סדנאות בישול
סדנאות אזריות לקבוצות — חוויה אינטראקטיבית של טעמים ומסורת.
מהכנות לחגיגה
ראו איך מוטי הופך כל אירוע לחוויה קולינרית קווקזית
הסיפור של כל אירוע
הכנות בבוקר
אנחנו מגיעים עם חומרי גלם טריים ומתחילים בהכנת המנות
בישול ועיצוב
פלוב, דולמה, קבב — כל מנה מוכנה בקפידה
הגשה וחגיגה
הכל מוכן — אורחים נהנים מחוויה קולינרית בלתי נשכחת
מהמנות שלנו
פלוב אזרי מסורתי עם זעפרן — מטבח קווקזי
דולמה קווקזית בעלי גפן — שף פרטי מוטי יבדייב
שיפודי קבב על הפחם — מנת בשר מטבח קווקזי
קוטאב ממולא עשבים — מנה אזרית אותנטית מבאקו
באקלאווה ותה אזרי — קינוח מטבח קווקזי
שולחן ערוך לאירוע קייטרינג קווקזי כשר למהדרין